顺心牌多功能电压力锅原理与检修

【工作原理】

电路见图1，接通ac220v电源，烹饪钮置所需烹饪状态。此时，断电开关、主开关、保温开关、压力控制开关、限温开关全部闭合，电热盘通电加热，加热指示灯led2点亮。当温度达约80℃时，保温开关自动跳开(锅内仍加热)，当温度升到约118℃时，压力控制开关动作，自动切断供电电源，电热盘无电不加热。这时，电机(m)得电运转，带动烹饪控制旋钮逆时针转动，保温指示灯ledl点亮。当锅内温度及压力下降到设定值(约75kpa)时，压力控制开关迅速闭合，电热盘又得电加热，led2点亮。当锅内温度上升，压力再次达到设定值时，压力控制开关断开，电热盘不加热，电机带动烹饪旋钮逆时针转动。如此反复加热、保温多次。直至烹饪旋钮转回保温状态(位置)，同时主开关断开，led l点亮，烹饪食物完成。此后，靠保温开关控制加热及保温，将锅内温度控制在约70℃。

【控制器件】

1、压力控制开关 根据压力大小控制电热盘电路的通、断。锅内加热后，温度和压力使外锅底部膜片产生变形量，当变形达到或大于某一量值时，压力控制开关断开，电热盘不加热，从而避免超压炸裂事故；当膜片变形量小于某一值时，压力控制开关闭合，电热盘加热，及时准确控制锅内温度及压力。
2、限温开关 采用两种不同膨胀系数的金属片制成的开关。根据热胀冷缩原理，当锅内温度大于185℃时，限温开关触点断开，切断电路，电热盘不加热，以避免高温造成事故或烧坏食物。当锅内温度小于185℃时，其触点闭合，接通电源而继续加热。
3、保温开关 由两种不同膨胀系数的金属片制成。与压力控制开关串联。当温度低于60℃时，金属片闭合，接通电源电路，当温度达到80℃时，金属片自动断开，以保证锅内温度在60℃～80℃之间。
4、定时器 主要选择工作状态及烹饪时间。有多组触点，分别控制断电开关、主开关及保温和烹饪时间。定时器的时间控制采用电机和尼龙齿轮减速结构。当压力控制开关断开时，电机转动，带动齿轮回转，烹饪完成后，定时器停止运转，烹饪钮端指向保温位置。
5、超温熔断器 串联在主电路中并置在锅下端，紧贴

[1][2]